Hopp til innhold
Nytt: prøv API og MCP gratis.Kom i gang

Om Bar & Kjøkken AS

Bar & Kjøkken AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Porsgrunn, Telemark. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2015 og har vært i drift i 11 år. Erdal Özcan Knutsen er daglig leder, og Merete Knutsen er styreleder. Selskapet er ett av 76 innen drift av restauranter i Porsgrunn, og ett av 11 297 i Norge. Det er eldre enn 69 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet og formål

Drift av barer og restauranter, catering av mat.

AI-sammendrag

En driftsmargin på rundt 17% plasserer aktøren blant de 10% mest lønnsomme i bransjen, og med en egenkapitalandel på 75% er den solid rustet mot svingninger i en sektor som ellers er utsatt. Omsetningen på 12 mill. kr vokste 6% i 2025, drevet av en bemanning på 16 ansatte som er over bransjesnittet. Eierskapet er delt med 50% hos Merete Knutsen, noe som gir stabilitet, men også potensial for uenighet i et styre på to medlemmer.

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler7,72 mill kr
Anleggsmidler23 %1,79 mill krOmløpsmidler77 %5,93 mill kr
Egenkapital og gjeld7,72 mill kr
Innskutt egenkapital1 %50 000 krOpptjent egenkapital73 %5,61 mill krKortsiktig gjeld27 %2,05 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader9,60 mill kr
Finansinntekter68 408 kr
Netto finans68 408 kr
Ordinært resultat før skatt2,05 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
202511,58 mill kr1,99 mill kr1,60 mill kr7,72 mill kr5,66 mill kr2,05 mill kr
202410,96 mill kr592 561 kr488 075 kr5,91 mill kr4,06 mill kr1,84 mill kr
202311,82 mill kr961 034 kr731 008 kr5,82 mill kr3,73 mill kr2,09 mill kr
202211,02 mill kr550 053 kr406 746 kr5,00 mill kr3,14 mill kr1,86 mill kr
20219,19 mill kr759 850 kr592 514 kr4,66 mill kr3,04 mill kr1,62 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

Den største kostnadsposten i 2025-regnskapet er varekostnader, som utgjør om lag 40 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 34 prosent av driftsinntektene.

Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 65 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.

Roller og styre5

Daglig leder

1Sist endret 13.03.2015
Daglig lederSignatur

Styre

2Sist endret 12.11.2015
Styrets lederSignatur
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 09.09.2020
Regnskapsfører
repr. ONE ACCOUNTING ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 05.07.2018
Revisor
repr. SOLVANG REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

1 nye · 1 endret eierandel

Inn (1)
Endret (1)
År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Erdal Özcan KnutsenPersonOrdinære aksjer50.0 %250
Merete KnutsenPersonOrdinære aksjer50.0 %250

2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Bar & Kjøkken ASBEDRDrift av restauranterPorsgrunn16

Kunngjøringer19

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Stilling utlyst
    Søker Servitør/Kafemedarbeider
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:1516
  3. Stilling utlyst
    Kokk Restaurant/Catering
  4. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:1415
  5. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:1114

Bransjesammenligning

Annen driftskostnad utgjør 8,2 % av driftsinntektene — 15,5 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin17,1 %1,5 %
Resultatmargin13,8 %1,1 %
Egenkapitalandel73,4 %13,6 %
Likviditetsgrad2,890,95
Gjeldsgrad0,361,83
Egenkapitalrentabilitet28,2 %21,2 %
Omsetningsvekst (siste år)+5,7 %+4,2 %
Omsetning per ansatt723 803,125 kr543 518,597 kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad39,7 %31,4 %
Lønnskostnad34,1 %39,4 %
Annen driftskostnad8,2 %23,7 %
Avskrivninger0,9 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Ledige stillinger

Bar & Kjøkken AS har utlyst 2 ledige stillinger på arbeidsplassen.no (NAV).

2 aktive stillinger · 4 utlyst siste 12 mnd
PublisertStillingStedOmfangFrist
21.9.2026Søker Servitør/Kafemedarbeider
Reiseliv og mat
PORSGRUNNFast · Deltid9.11.2026
1.9.2026Kokk Restaurant/Catering
Reiseliv og mat
PORSGRUNNFast · Heltid1.11.2026

Kilde: NAV

Investeringer

BAR & KJØKKEN AS eier aksjer i 1 selskap

SelskapKommuneEierandelFørste årSiste årStatus
Otb ASPorsgrunn25.0 %20202025Aktiv

Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.

Godt å vite om Bar & Kjøkken AS

Hvor stor er bransjen Bar & Kjøkken AS tilhører?

Bar & Kjøkken AS er ett av 76 selskaper innen drift av restauranter i Porsgrunn, og ett av 11 297 på landsbasis.

Hvor lenge har Bar & Kjøkken AS eksistert sammenlignet med bransjen?

Bar & Kjøkken AS ble etablert i 2015 og er omtrent midt på treet i alder, eldre enn 69 % av selskapene i bransjen.

Hva er statusen til Bar & Kjøkken AS?

Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Bar & Kjøkken AS i Brønnøysundregistrene.

Hva gjør Bar & Kjøkken AS?

Bar & Kjøkken AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Drift av barer og restauranter, catering av mat.

Hva slags selskap er Bar & Kjøkken AS?

Organisasjonsformen til Bar & Kjøkken AS er Aksjeselskap, forkortet AS. Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.

Hvem leder Bar & Kjøkken AS?

Erdal Özcan Knutsen er registrert som daglig leder i Bar & Kjøkken AS.

Hvilke eiere står bak Bar & Kjøkken AS?

Største aksjonær i Bar & Kjøkken AS er Erdal Özcan Knutsen med 50 % av aksjene, fulgt av Merete Knutsen (50 %). Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.

Hva omsatte Bar & Kjøkken AS for i 2025?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 11,58 mill kr, opp 6 % fra 2024. Egenkapitalen var 5,66 mill kr ved årsslutt.

Hvilket org.nr har Bar & Kjøkken AS?

Organisasjonsnummeret til Bar & Kjøkken AS er 915 108 229. Selskapet er registrert som Aksjeselskap, med registreringsdato 13.03.2015.

Alle kommuner i Telemark