Bar & Kjøkken AS
Org.nr 915108229
Om Bar & Kjøkken AS
Bar & Kjøkken AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Porsgrunn, Telemark. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2015 og har vært i drift i 11 år. Erdal Özcan Knutsen er daglig leder, og Merete Knutsen er styreleder. Selskapet er ett av 76 innen drift av restauranter i Porsgrunn, og ett av 11 297 i Norge. Det er eldre enn 69 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet og formål
Drift av barer og restauranter, catering av mat.
AI-sammendrag
En driftsmargin på rundt 17% plasserer aktøren blant de 10% mest lønnsomme i bransjen, og med en egenkapitalandel på 75% er den solid rustet mot svingninger i en sektor som ellers er utsatt. Omsetningen på 12 mill. kr vokste 6% i 2025, drevet av en bemanning på 16 ansatte som er over bransjesnittet. Eierskapet er delt med 50% hos Merete Knutsen, noe som gir stabilitet, men også potensial for uenighet i et styre på to medlemmer.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 11,58 mill kr | 1,99 mill kr | 1,60 mill kr | 7,72 mill kr | 5,66 mill kr | 2,05 mill kr |
| 2024 | 10,96 mill kr | 592 561 kr | 488 075 kr | 5,91 mill kr | 4,06 mill kr | 1,84 mill kr |
| 2023 | 11,82 mill kr | 961 034 kr | 731 008 kr | 5,82 mill kr | 3,73 mill kr | 2,09 mill kr |
| 2022 | 11,02 mill kr | 550 053 kr | 406 746 kr | 5,00 mill kr | 3,14 mill kr | 1,86 mill kr |
| 2021 | 9,19 mill kr | 759 850 kr | 592 514 kr | 4,66 mill kr | 3,04 mill kr | 1,62 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIDen største kostnadsposten i 2025-regnskapet er varekostnader, som utgjør om lag 40 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 34 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 65 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre5
Daglig leder
1Sist endret 13.03.2015Styre
2Sist endret 12.11.2015Regnskapsfører
1Sist endret 09.09.2020Revisor
1Sist endret 05.07.2018Aksjonærer
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 nye · 1 endret eierandel
- Merete Knutsen50 %
- Erdal Özcan Knutsen100 % → 50 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Erdal Özcan Knutsen | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 250 |
| Merete Knutsen | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 250 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Bar & Kjøkken AS | BEDR | Drift av restauranter | Porsgrunn | 16 |
Kunngjøringer19
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 27.4.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 7.4.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 28.5.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.1.2024 | Forretningsadresse ↗ |
| 18.3.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 16.5.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.3.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.1.2020 | Forretningsadresse ↗ |
| 9.3.2019 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Stilling utlystSøker Servitør/Kafemedarbeider
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:15→16
- Stilling utlystKokk Restaurant/Catering
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:14→15
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:11→14
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 8,2 % av driftsinntektene — 15,5 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 17,1 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 13,8 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | 73,4 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 2,89 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 0,36 | 1,83 |
| Egenkapitalrentabilitet | 28,2 % | 21,2 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +5,7 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 723 803,125 kr | 543 518,597 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 39,7 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 34,1 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 8,2 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,9 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Ledige stillinger
Bar & Kjøkken AS har utlyst 2 ledige stillinger på arbeidsplassen.no (NAV).
| Publisert | Stilling | Sted | Omfang | Frist |
|---|---|---|---|---|
| 21.9.2026 | Søker Servitør/Kafemedarbeider Reiseliv og mat | PORSGRUNN | Fast · Deltid | 9.11.2026 |
| 1.9.2026 | Kokk Restaurant/Catering Reiseliv og mat | PORSGRUNN | Fast · Heltid | 1.11.2026 |
Kilde: NAV
Investeringer
BAR & KJØKKEN AS eier aksjer i 1 selskap
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Otb AS | Porsgrunn | 25.0 % | 2020 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Godt å vite om Bar & Kjøkken AS
Hvor stor er bransjen Bar & Kjøkken AS tilhører?
Bar & Kjøkken AS er ett av 76 selskaper innen drift av restauranter i Porsgrunn, og ett av 11 297 på landsbasis.
Hvor lenge har Bar & Kjøkken AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Bar & Kjøkken AS ble etablert i 2015 og er omtrent midt på treet i alder, eldre enn 69 % av selskapene i bransjen.
Hva er statusen til Bar & Kjøkken AS?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Bar & Kjøkken AS i Brønnøysundregistrene.
Hva gjør Bar & Kjøkken AS?
Bar & Kjøkken AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Drift av barer og restauranter, catering av mat.
Hva slags selskap er Bar & Kjøkken AS?
Organisasjonsformen til Bar & Kjøkken AS er Aksjeselskap, forkortet AS. Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem leder Bar & Kjøkken AS?
Erdal Özcan Knutsen er registrert som daglig leder i Bar & Kjøkken AS.
Hvilke eiere står bak Bar & Kjøkken AS?
Største aksjonær i Bar & Kjøkken AS er Erdal Özcan Knutsen med 50 % av aksjene, fulgt av Merete Knutsen (50 %). Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.
Hva omsatte Bar & Kjøkken AS for i 2025?
Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 11,58 mill kr, opp 6 % fra 2024. Egenkapitalen var 5,66 mill kr ved årsslutt.
Hvilket org.nr har Bar & Kjøkken AS?
Organisasjonsnummeret til Bar & Kjøkken AS er 915 108 229. Selskapet er registrert som Aksjeselskap, med registreringsdato 13.03.2015.
Alle kommuner i Telemark
Følg dette selskapet
Med Lite får du e-post når roller, regnskap eller status endrer seg — og du kan laste ned alle regnskapsårene som Excel-ark. 99 kr/mnd.