Konsern og eierstruktur for Kjøkkensjefen AS
KJØKKENSJEFEN AS — kontrolleres av PEDERSEN BAKERI AS gjennom eierandeler over 50 % · se hele eierstrukturen fra PEDERSEN BAKERI AS
Ikke registrert som konsern i Enhetsregisteret · Eierstruktur beregnet fra Skatteetatens aksjonærregister 2025
Eierstrukturen rundt Pedersen Bakeri AS omfatter 3 selskaper innen 2 bransjer, med tyngdepunkt i Tromsø. Selskapene har til sammen 91 ansatte og en samlet omsetning på 61,41 mill kr (sum av selskapsregnskapene).
Selskaper og eiere
Selskaper med mer enn 50 % eierandel, direkte eller indirekte, beregnet fra Skatteetatens aksjonærregister 2025.
Eiere av Pedersen Bakeri AS
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Største selskaper i konsernet
Etter omsetning i siste tilgjengelige regnskapsår.
| Selskap | Ansatte | Omsetning |
|---|---|---|
| Pedersen Bakeri ASTromsø | 37 | 24,66 mill kr |
| Kjøkkensjefen ASTromsø | 27 | 21,62 mill kr |
| Bengts Bistro ASTromsø | 27 | 15,13 mill kr |
Siste endringer i konsernet
Nyeste registrerte hendelser på tvers av selskapene i konsernet.
Underenheter (1)
Avdelinger og arbeidssteder registrert under KJØKKENSJEFEN AS. Klikk for detaljer.
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Kjøkkensjefen AS | BEDR | Catering for arrangementer | Tromsø | 27 |
Om tallene på denne siden
Siden bygger på to kilder. Enhetsregisteret registrerer hvilke selskaper som inngår i et konsern og hvem som er morselskap — det er en registrert opplysning, ikke en beregning. Skatteetatens aksjonærregister viser hvem som eier hvor mye, og oppdateres én gang i året; siste tilgjengelige årgang er 2025.
Eierstrukturen vi viser er beregnet: vi følger eierandeler over 50 % oppover og nedover, fordi et konsern etter regnskapsloven § 1-3 følger av bestemmende innflytelse. En slik struktur kan derfor være et konsern i lovens forstand uten å være registrert som det i Enhetsregisteret — og et registrert konsern kan omfatte selskaper som ikke har en eierpost i aksjonærregisteret, typisk utenlandske selskaper og selskapsformer uten aksjer.
Eierandelene i treet er alltid våre egne, beregnet fra aksjonærregisteret. Vi overskriver dem aldri med grunnlagstallet fra en konsernregistrering.
Ofte spurt om KJØKKENSJEFEN AS
Hvordan ser selskapsstrukturen rundt KJØKKENSJEFEN AS ut?
KJØKKENSJEFEN AS inngår i en eierstruktur med PEDERSEN BAKERI AS øverst, beregnet fra eierandeler over 50 % i Skatteetatens aksjonærregister 2025. Det er ikke registrert noe konsernforhold for selskapene i Enhetsregisteret.
Hvem kontrollerer KJØKKENSJEFEN AS?
PEDERSEN BAKERI AS kontrollerer KJØKKENSJEFEN AS gjennom eierandeler over 50 %, direkte eller via mellomliggende selskaper.
Hvor mange ansatte har selskapene i eierstrukturen?
Selskapene i eierstrukturen har til sammen 91 ansatte fordelt på 3 selskaper.
Er underenheter det samme som datterselskaper?
Et datterselskap er et selvstendig selskap der morselskapet har over 50 % eierskap, mens en underenhet bare er et registrert arbeidssted under samme juridiske enhet. Treet viser datterselskaper; underenheter listes separat.
Hvor kommer dataene fra?
Vi bruker to kilder: Enhetsregisteret for selskapsopplysninger og registrerte konsernforhold (oppdatert daglig), og Skatteetatens aksjonærregister 2025 for eierandeler (oppdateres årlig).