Kokk à la carte - kvalitetsrestaurant - Harstad

Om stillingen

Bark Spiseri og Bar søker én kokk til à la carte-kjøkkenet i Harstad. Stillingen er fast og på heltid. Hovedoppgavene er tilberedning og anretning av à la carte-retter, bidrag til utvikling av meny og sesongbaserte retter, og å sikre høy kvalitet og presentasjon på alle serveringer. Du skal også opprettholde gode rutiner for hygiene og matsikkerhet og samarbeide tett med kjøkken- og serveringsteamet.

Det kreves fagbrev som kokk, men relevant erfaring kan veie opp. Erfaring fra à la carte-kjøkken er en fordel, og du må ha interesse for råvarer, smak og presentasjon. Kjøkkenet har høyt tempo og stort fokus på kvalitet, og maten lages fra bunnen av med gode råvarer. Arbeidsgiveren ønsker en glad, strukturert og effektiv person som tåler tidvis hektiske dager.

Det tilbys et profesjonelt og inspirerende arbeidsmiljø, mulighet til å påvirke meny og konsepter, gode utviklingsmuligheter, konkurransedyktige betingelser, personalrabatter og dekket medlemskap på treningssenter.

Om arbeidsgiveren

Bark Spiseri og Bar AS driver restaurant i Harstad og er registrert som underenhet til næringsdrivende og offentlig forvaltning. Virksomheten har 28 ansatte, noe som gjør den til en mellomstor restaurantbedrift der kokken kommer inn i et stort nok team til å samarbeide tett med både kjøkken og servering. Regnskapstall for siste år er ikke oppgitt.

Søknad og frist

Søknadsfrist er ikke oppgitt i annonsen. Stillingen ble publisert 26. oktober 2026.