Lillehammer Fjellstue Og Hytteutleie · Lillehammer, Innlandet
Lillehammer Fjellstue og Hytteutleie søker 1 kald-buffetkokk (buffet chef) til vintersesongen 2027. Stillingen er en sesongstilling på heltid, med arbeidssted i Lillehammer kommune. Oppstart er sist i desember 2026.
Hovedoppgavene er å lage frokostbuffet og kveldsbuffet med kalde og varme retter, paiepizza og salater, hjelpe til med påfyll under buffeten, rydde og rengjøre kjøkkenet før arbeidsdagen er over, og lage ukemenyer med god oversikt over allergener og innhold. Det serveres mye kreativ vegetarmat, så man må like å lage det. Arbeidstiden ligger hovedsakelig på kveldstid, og det er mulig med delt skift slik at man kan stå på ski på dagtid.
Annonsen ber om lang erfaring fra storkjøkken, bevis for kurs i trygg mathåndtering, gode engelskkunnskaper, økonomisk forståelse for drift av kjøkken og erfaring med varelagerkontroll. Personlige egenskaper som vektlegges er ansvarlighet, selvstendighet, samarbeidsevne, stolthet over maten man lager og service innstilt mot gjester.
Selskapet er registrert som Nordseter Hytter, en underenhet til næringsdrivende og offentlig forvaltning, med forretningskommune Lillehammer. Det driver innen vandrerhjem og ferieleiligheter og har 8 ansatte, noe som gjør det til en mindre virksomhet. Det er ikke oppgitt omsetning eller resultat i dataene. Annonsen er publisert under navnet Lillehammer Fjellstue og Hytteutleie, så det kan være lurt å kontrollere at registeroppføringen gjelder samme virksomhet.
Søknad skal inneholde motivasjonsbrev, CV, arbeidsattester og kontaktinformasjon til referanser. Det er ikke oppgitt søknadsfrist.
Do you love preparing delicious homemade food, colourful salads and beautifully presented buffet dishes? Would you enjoy spending the winter in the Norwegian mountains?
Lillehammer Fjellstue is a small, family-run mountain lodge located at Nordseter, just 15 minutes from Lillehammer, Norway.
We are looking for a creative, independent and reliable chef to join our friendly international team for the winter season, starting in late December 2026.
We are looking for someone who genuinely enjoys cooking, takes pride in preparing good food and appreciates working in a small, well-established team.
At Lillehammer Fjellstue, we believe that good food doesn't have to be complicated.
Every morning, we serve a traditional Norwegian breakfast buffet with a selection of cold dishes.
In the evening, our guests enjoy a homemade dinner buffet featuring a hot fish dish, a hot meat dish, soup, vegetarian options, fresh salads, cold fish and meat selections, and the dessert of the day.
We are not a large hotel with an extensive buffet selection. Instead, we focus on good homemade food, fresh ingredients, variety, attractive presentation and dishes our guests genuinely enjoy.
We value teamwork, mutual respect and a positive working atmosphere. Our chefs have clearly defined responsibilities but help each other whenever needed.
Your primary responsibility will be preparing and presenting the cold section of our daily dinner buffet, including:
We are flexible in how we divide responsibilities between our chefs.
We would love to hear from someone who:
Formal culinary education is an advantage, but practical experience, reliability and a genuine passion for cooking are just as important to us.
You do not need a background in fine dining or large hotels. Experience from smaller restaurants, guesthouses or cafés can be equally valuable.
Working hours are mainly in the afternoon and evening.
We offer flexibility when organising shifts, and split shifts may be possible for those who would like to enjoy cross-country skiing or other outdoor activities during the day.
Nordseter is a beautiful and peaceful mountain destination, with excellent cross-country skiing trails and winter scenery right outside the door.
We would love to hear about your kitchen experience and why you would like to spend the winter working with us!
To be considered for the position, please send:
Photos of dishes you have prepared yourself are also very welcome!
Send your application to: jobs@lillehammerfjellstue.no
Learn more about our mountain lodge at www.lillehammerfjellstue.no.
We look forward to hearing from you!
Warm regards,
Bente & the team at Lillehammer Fjellstue
GET /company/972329959/stillingerAPI
curl "https://api.sokfirma.no/company/972329959/stillinger" \ -H "Authorization: Bearer sk_api_..."
Svar (utdrag)
{
"agg": null,
"total": 1,
"hits": [
{
"uuid": "637524cf-c999-412e-991e-2d83cfe1ae81",
"title": "Creative Buffet Chef – Winter Season 2026/2027",
"municipal": "LILLEHAMMER",
"application_due": "2026-11-15 00:00:00+00",
…
}
]
}MCP
get_company_stillinger({ "org_no": "972329959" })Spør AI-assistenten
Ansetter Nordseter Hytter flere i Lillehammer nå?
Hvilke andre stillinger lyser Nordseter Hytter ut nå?
Hva er søknadsfristen for «Creative Buffet Chef – Winter Season 2026/2027» hos Nordseter Hytter?
Toppen Skybar på Lillehammer søker 1 bartender i fast deltidsstilling, med arbeid 2 helger i måneden.
Hvelvet Restaurant på Lillehammer søker 1 servitør på heltid, fast ansettelse, med søknadsfrist 13. november.
Hvelvet Restaurant på Lillehammer søker 1 kokkelærling på heltid, fast ansettelse, innen fransk-nordisk gastronomi.
Hvelvet Restaurant på Lillehammer søker 2 servitører i fast deltidsstilling, med mulighet for 100 %.
Heim, en gastropub på Lillehammer, søker kokk i 100 % fast stilling hos Friends Hospitality Group.
SWIG AS i Lillehammer søker 1 outdoor guide til langrenn og trugetur, sesongbasert deltid vinteren 2027.