Lærling i Ernæringskokkfaget

Bergen kommune er en av de største opplæringsbedriftene i Vestland fylke.

Hos oss får du strukturert opplæring med lønn, egen instruktør, fagdager og tett oppfølging i læretiden. Alle nye lærlinger deltar i LUKEN – en felles uke med god informasjon, faglig påfyll, aktiviteter og mulighet for å bli kjent med andre lærlinger. Våre lærlinger jobber på kjøkkenet ved ulike behandlingssenter i Bergen kommune. For å bli vurdert til læreplassen, må du legge ved kompetansebevis/vitnemål, attester og referanser som beskrevet under kvalifikasjoner. All informasjon i forbindelse med rekrutteringsprosessen og svar på søknaden sendes på e‑post. Husk å sjekke e‑posten jevnlig – også søppelpost.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede mat i store mengder
• Sørge for en høy hygienisk standard i arbeidet
• Bruke maskiner og annet utstyr, og vedlikeholde dem
• Følge budsjetter og eventuelt andre regler for matproduksjonen
• Variere retter og menyer ut ifra hva som er næringsmiddelsmessig korrekt

Kvalifikasjoner

• Fullført og bestått Vg1 og Vg2 i faget*
• God i orden og oppførsel
• Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig
• Gyldig oppholdstillatelse
• Gode referanser
• *Unntak fra kvalifikasjonskrav kan gjøres individuelt for lærekandidater og søkere til FOB (full opplæring i bedrift)

Vi søker deg som er

• Faglig interessert
• Motivert, nysgjerrig og lærevillig
• Ansvarsbevisst - tar ansvar for egen læring og mottakelig for veiledning
• Samarbeidsorientert, i tillegg kunne jobbe selvstendig
• Imøtekommende og hjelpsom

Vi tilbyr

• Lønn under utdanning
• En arbeidsgiver med lang erfaring i å ha lærlinger
• Strukturert opplæring og tett oppfølging gjennom hele læretiden
• Dedikert instruktør og veiledning
• 3 timer studietid per uke
• Fagdager og kompetanseutvikling
• Et trygt og sikkert arbeidsmiljø
• #Lærlingeuken
• Gode jobbmuligheter etter endt utdanning

Kontaktinformasjon

Edith Tysnes, Rådgiver, edith.tysnes@bergen.kommune.no

Arbeidssted

Lars Hilles gate 19 5008 Bergen

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Bergen kommune Referansenr.: 5155108573 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 16.08.2026