Brisk Bakeri AS
Org.nr 925998893
Om Brisk Bakeri AS
Brisk Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Ålesund, Møre Og Romsdal. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2020 og har vært i drift i 6 år. Peder Kristian Heimland er daglig leder, og Marius Finsæther Øksenvåg er styreleder. I 2025 hadde Brisk Bakeri AS en omsetning på 38,05 mill kr. Selskapet endte året med et underskudd på 2,12 mill kr. Egenkapitalen var −11,02 mill kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Brisk AS med 100 % av aksjene. Selskapet er ett av 20 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Ålesund, og ett av 1 915 i Norge. Det er eldre enn 58 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet og formål
Tilby glutenfrie bakervarer i Norge, samt eksport av slike varer. Selskapet skal også tilby arbeidstrenings og kvalifiseringsplasser for Brisk-konsernets deltakere i henhold til Brisk-konsernets primæroppgaver, samt det som naturlig står i forbindelse med dette.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 38,05 mill kr | −1,28 mill kr | −2,12 mill kr | 10,52 mill kr | −11,02 mill kr | 21,55 mill kr |
| 2024 | 38,04 mill kr | −4,42 mill kr | −7,98 mill kr | 9,36 mill kr | −8,90 mill kr | 18,26 mill kr |
| 2023 | 35,62 mill kr | −2,90 mill kr | −2,70 mill kr | 12,14 mill kr | −918,43K kr | 13,06 mill kr |
| 2022 | 37,58 mill kr | −3,99 mill kr | −3,30 mill kr | 10,73 mill kr | −1,22 mill kr | 11,95 mill kr |
| 2021 | 45,20 mill kr | −1,40 mill kr | −294,88K kr | 12,19 mill kr | 149,42K kr | 12,04 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at varekostnader er den største kostnadsposten, med om lag 38 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 31 prosent av driftsinntektene.
Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Kundefordringer står for om lag 31 prosent av eiendelene. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre7
Daglig leder
1Sist endret 17.01.2024Styre
5Sist endret 27.04.2026Revisor
1Sist endret 02.05.2026Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
2 ute · 1 endret eierandel
- Nærbakst AShadde 20 %
- Norgesbakeriene Holding AShadde 20 %
- Brisk AS60 % → 100 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Brisk AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 50 000 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Andre selskaper eid av Brisk AS
3 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Brisk Bakeri AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Ålesund | 32 |
Kunngjøringer22
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 13.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.5.2026 | Revisor ↗ |
| 27.4.2026 | Styre ↗ |
| 19.1.2026 | Revisor ↗ |
| 11.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 5.4.2025 | Styre ↗ |
| 8.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 17.1.2024 | Daglig leder ↗ |
| 1.1.2024 | Forretningsadresse ↗ |
| 14.11.2023 | Kapital ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:34→32
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:25→34
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:24→25
- Endring i roller og styre+CEDRA NORGE AS(Revisor)−CEDRA NORGE RAGO AS(Revisor)
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 32,2 % av driftsinntektene — 10,9 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -3,4 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | -5,6 % | 1,9 % |
| Egenkapitalandel | -104,8 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 0,42 | 1,10 |
| Omsetningsvekst (siste år) | +0,0 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 1,19 mill kr | 601,61K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 38,4 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 31,2 % | 41,5 % |
| Annen driftskostnad | 32,2 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 1,6 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Ofte spurt om Brisk Bakeri AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Brisk Bakeri AS?
Det er registrert 1 915 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 20 i Ålesund.
Er Brisk Bakeri AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2020, som er lenger enn 58 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 94 andre selskaper i bransjen etablert.
Hva er statusen til Brisk Bakeri AS?
Brisk Bakeri AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hva driver Brisk Bakeri AS med?
Brisk Bakeri AS driver innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, med NACE-kode 10.710 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Tilby glutenfrie bakervarer i Norge, samt eksport av slike varer.
Hvem er daglig leder i Brisk Bakeri AS?
Daglig leder i Brisk Bakeri AS er Peder Kristian Heimland, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem eier Brisk Bakeri AS?
Brisk Bakeri AS eies i hovedsak av Brisk AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hva er omsetningen til Brisk Bakeri AS?
I 2025 omsatte Brisk Bakeri AS for 38,05 mill kr. Årsresultatet ble et underskudd på 2,12 mill kr.
Hvor solid er balansen til Brisk Bakeri AS?
Egenkapitalen i Brisk Bakeri AS var −11,02 mill kr i 2025-regnskapet, med en egenkapitalandel på −104,8 % av totalkapitalen.