Om Økobakeriet AS
Økobakeriet AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Stavanger, Rogaland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2017 og har vært i drift i 9 år. Selskapet er under avvikling. Jakub Stefan Witek er styrets leder. I 2025 hadde Økobakeriet AS en omsetning på 1,27 mill kr, en nedgang på 4 % fra 2024. Selskapet endte året med et overskudd på 35 563 kr. Egenkapitalen var 190 718 kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Jakub Stefan Witek med 100 % av aksjene. Selskapet er ett av 339 innen drift av restauranter i Stavanger, og ett av 11 299 i Norge. Det er eldre enn 59 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Drift av restaurant/kafe. Catering. Produksjon og salg av bakevarer. Konditori.
Formål
Drive med bakeri og catering. Selskapet skal også drive med utleie av personell og konsulentvirksomhet.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1,27 mill kr | 42 847 kr | 35 563 kr | 407 710 kr | 190 718 kr | 216 992 kr |
| 2024 | 1,33 mill kr | 77 093 kr | 81 781 kr | 385 083 kr | 155 154 kr | 229 929 kr |
| 2023 | 1,31 mill kr | 6 305 kr | 5 303 kr | 418 382 kr | 73 374 kr | 345 008 kr |
| 2022 | 1,73 mill kr | −142 724 kr | −143 302 kr | 466 619 kr | 67 969 kr | 398 650 kr |
| 2021 | 2,59 mill kr | 188 024 kr | 145 237 kr | 855 191 kr | 209 944 kr | 645 247 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 86 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 53 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Kundefordringer står for om lag 38 prosent av eiendelene. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre2
Styre
1Sist endret 12.12.2017Regnskapsfører
1Sist endret 02.09.2021Aksjonærer
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Jakub Stefan Witek | Person | Ordinære aksjer | 100.0 % | 100 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Økobakeriet AS | BEDR | Drift av restauranter | Stavanger | − |
Kunngjøringer12
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 26.8.2026 | Oppløsning ↗ |
| 25.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 7.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 11.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.8.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 28.7.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 28.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 31.5.2021 | Forretningsadresse ↗ |
| 11.6.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 22.7.2019 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre−Jakub Stefan Witek(Daglig leder)
- Selskapsopplysninger oppdatertUnder avvikling:Nei→Ja
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:7→-
- Selskapsopplysninger oppdatert
Bransjesammenligning
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Egenkapitalandel | 46,8 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 1,74 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 1,14 | 1,83 |
| Egenkapitalrentabilitet | 18,6 % | 21,2 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Folk spør om Økobakeriet AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Økobakeriet AS?
Det er registrert 11 299 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 339 i Stavanger.
Er Økobakeriet AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2017, som er lenger enn 59 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 438 andre selskaper i bransjen etablert.
Er Økobakeriet AS fortsatt i drift?
Økobakeriet AS er under avvikling. Selskapet er dermed ikke lenger i ordinær drift, men historiske regnskapstall og roller er fortsatt tilgjengelige på denne siden.
Hvilken bransje tilhører Økobakeriet AS?
Økobakeriet AS driver innen drift av restauranter, med NACE-kode 56.110 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Drift av restaurant/kafe.
Hvem eier Økobakeriet AS?
Økobakeriet AS eies i hovedsak av Jakub Stefan Witek (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hvordan går det økonomisk med Økobakeriet AS?
I sitt siste innleverte regnskap (2025) omsatte Økobakeriet AS for 1,27 mill kr. Årsresultatet ble et overskudd på 35 563 kr.
Hva er driftsresultatet til Økobakeriet AS?
I 2025 hadde Økobakeriet AS et driftsresultat på 42 847 kr.
Hva er aksjekapitalen i Økobakeriet AS?
Økobakeriet AS har en registrert aksjekapital på 30 000 kr, fordelt på 100 aksjer.
Hvem fører regnskapet til Økobakeriet AS?
Lu Company Økonomi AS er registrert som regnskapsfører for Økobakeriet AS.