Kokkeriet AS
Org.nr 918109927
Om Kokkeriet AS
Kokkeriet AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Catering for arrangementer. Virksomheten ble stiftet i 2016 og har vært i drift i 10 år. Jon Nilssen er daglig leder, og Stig Wærnes er styreleder. Selskapet er ett av 101 innen catering for arrangementer i Trondheim, og ett av 2 989 i Norge. Det er eldre enn 77 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Cateringvirksomhet.
Formål
Cateringvirksomhet og salg og kjøp av varer, varetransport, samt virksomhet som hører dertil, samt delta i andre foretagender. Ellers annen virksomhet som direkte eller indirekte støtter opp om primærvirksomheten.
AI-sammendrag
Rask omsetningsvekst i toppsjiktet av bransjen skjuler et resultat på -3M kr og et fall på 22% fra 2024, noe som peker mot marginpress i et allerede svakt segment på lønnsomhet. Som majoritetseid datterselskap av NEXTCO V AS (51%) har virksomheten likevel solid egenkapitalandel til å tåle et tøft år, men den bunnplasserte driftsmarginen bør følges tett fremover.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 51,26 mill kr | −2,83 mill kr | −2,99 mill kr | 11,41 mill kr | 4,39 mill kr | 7,02 mill kr |
| 2024 | 65,59 mill kr | 805,43K kr | 426,44K kr | 11,57 mill kr | 7,37 mill kr | 4,20 mill kr |
| 2023 | 57,91 mill kr | 1,91 mill kr | 1,18 mill kr | 13,06 mill kr | 6,95 mill kr | 6,11 mill kr |
| 2022 | 49,66 mill kr | 3,33 mill kr | 2,46 mill kr | 10,26 mill kr | 5,76 mill kr | 4,50 mill kr |
| 2021 | 33,39 mill kr | 4,39 mill kr | 3,35 mill kr | 7,05 mill kr | 3,30 mill kr | 3,75 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIDen største kostnadsposten i 2025-regnskapet er varekostnader, som utgjør om lag 77 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 10 prosent av driftsinntektene.
Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Kundefordringer står for om lag 26 prosent av eiendelene. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre7
Daglig leder
1Sist endret 03.02.2025Styre
4Sist endret 10.03.2025Regnskapsfører
1Sist endret 03.12.2018Revisor
1Sist endret 05.01.2023Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
2 nye · 2 ute
- Nextco V AS51 %
- Culinova AS49 %
- Kokkeriet Holding AShadde 51 %
- Like Blid AShadde 49 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Nextco V AS | Selskap | Ordinære aksjer | 51.0 % | 510 |
| Culinova AS | Selskap | Ordinære aksjer | 49.0 % | 490 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Vis 13 flere eiere ↓Vis færre ↑
Viser de 25 største av 55 beregnede eiere.
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Kokkeriet AS | BEDR | Catering for arrangementer | Trondheim | 14 |
Kunngjøringer28
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 25.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 14.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 10.3.2025 | Styre ↗ |
| 3.2.2025 | Daglig leder ↗ |
| 19.2.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.2.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 14.3.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 5.1.2023 | Revisor ↗ |
| 8.8.2022 | Forretningsadresse ↗ |
| 4.6.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:11→14
- Endring i roller og styre
- Selskapsopplysninger oppdatert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 77,4 % av driftsinntektene — 43,8 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -5,5 % | 2,4 % |
| Resultatmargin | -5,8 % | 1,9 % |
| Egenkapitalandel | 38,5 % | 25,5 % |
| Likviditetsgrad | 1,49 | 1,19 |
| Gjeldsgrad | 1,60 | 1,35 |
| Egenkapitalrentabilitet | -68,1 % | 17,9 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | -21,9 % | +4,8 % |
| Omsetning per ansatt | 3,66 mill kr | 510,24K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 77,4 % | 33,6 % |
| Lønnskostnad | 9,7 % | 38,1 % |
| Annen driftskostnad | 16,7 % | 21,0 % |
| Avskrivninger | 1,8 % | 1,1 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Folk spør om Kokkeriet AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Kokkeriet AS?
Det er registrert 2 989 selskaper i Norge innen catering for arrangementer, hvorav 101 i Trondheim.
Er Kokkeriet AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2016, som er lenger enn 77 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 59 andre selskaper i bransjen etablert.
Hva er statusen til Kokkeriet AS?
Kokkeriet AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvem er daglig leder i Kokkeriet AS?
Daglig leder i Kokkeriet AS er Jon Nilssen, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem sitter i styret i Kokkeriet AS?
Stig Wærnes er registrert som styreleder i Kokkeriet AS, i et styre med 4 medlemmer. Hele styret vises under Roller og styre på denne siden.
Hvem er største aksjonær i Kokkeriet AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Nextco V AS største eier i Kokkeriet AS med 51 % av aksjene. Nest størst er Culinova AS med 49 %.
Er Kokkeriet AS en del av et konsern?
Kokkeriet AS inngår i et konsern. Nærmeste morselskap er Nextco V AS, som eier 51 % av selskapet. Konsernspissen er Bekken Invest AS.
Hvordan går det økonomisk med Kokkeriet AS?
Kokkeriet AS hadde i 2025 en omsetning på 51,26 mill kr og et underskudd på 2,99 mill kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hva er aksjekapitalen i Kokkeriet AS?
Kokkeriet AS har en registrert aksjekapital på 100,00K kr, fordelt på 1 000 aksjer.
Alle kommuner i Trøndelag
Følg dette selskapet
Med Lite får du e-post når roller, regnskap eller status endrer seg — og du kan laste ned alle regnskapsårene som Excel-ark. 99 kr/mnd.