Grinaker Bakeri AS
Org.nr 918057781
Om Grinaker Bakeri AS
Grinaker Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Gran, Innlandet. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2016 og har vært i drift i 10 år. Marcin Tyrak er daglig leder, og Marcin Tyrak er styreleder. Selskapet er ett av 12 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Gran, og ett av 1 922 i Norge. Det er eldre enn 73 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Bakeri og konditor med tilhørende virksomhet. Produksjon og salg.
Formål
Bakeri - produksjon og salg av bakervarer og tilhørende.
AI-sammendrag
Negativ egenkapital på -252 000 kr kombinert med et driftsunderskudd signaliserer alvorlig finansiell sårbarhet, til tross for en omsetning som ligger over bransjegjennomsnittet for sine 634 konkurrenter. Veksten på 3% er beskjeden og dekker ikke kostnadsnivået, noe som over tid vil kreve enten ny kapitaltilførsel eller restrukturering. Med delt eierskap mellom to aksjonærer og kun seks ansatte er selskapet svært personavhengig og har begrenset bufferkapasitet ved uforutsette hendelser.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 5,74 mill kr | −115 896 kr | −144 906 kr | 755 903 kr | −252 448 kr | 1,01 mill kr |
| 2024 | 5,58 mill kr | 61 478 kr | 19 435 kr | 850 551 kr | −107 542 kr | 958 093 kr |
| 2023 | 5,19 mill kr | 114 378 kr | 65 483 kr | 811 906 kr | −126 978 kr | 938 884 kr |
| 2022 | 4,62 mill kr | −154 315 kr | −189 867 kr | 790 688 kr | −192 460 kr | 983 148 kr |
| 2021 | 3,87 mill kr | −137 449 kr | −179 166 kr | 961 197 kr | −2 593 kr | 963 790 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 55 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 16 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Kundefordringer står for om lag 29 prosent av eiendelene. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 18.11.2016Styre
2Sist endret 18.11.2016Regnskapsfører
1Sist endret 18.11.2016Aksjonærer
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Justyna Elzbieta Wierzbieta | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 150 |
| Marcin Tyrak | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 150 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Grinaker Bakeri AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Gran | 6 |
Kunngjøringer13
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 27.5.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 22.4.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 25.5.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 23.5.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 24.11.2021 | Forretningsadresse ↗ |
| 23.8.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 28.3.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.1.2020 | Forretningsadresse ↗ |
| 27.5.2019 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 55,2 % av driftsinntektene — 13,8 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -2,0 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | -2,5 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | -33,4 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 0,78 | 1,09 |
| Omsetningsvekst (siste år) | +2,8 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 956 340,333 kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 31,2 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 55,2 % | 41,4 % |
| Annen driftskostnad | 14,9 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 1,0 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Ofte spurt om Grinaker Bakeri AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Grinaker Bakeri AS?
Det er registrert 1 922 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 12 i Gran.
Er Grinaker Bakeri AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2016, som er lenger enn 73 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 41 andre selskaper i bransjen etablert.
Er Grinaker Bakeri AS et aktivt selskap?
Grinaker Bakeri AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hva gjør Grinaker Bakeri AS?
Grinaker Bakeri AS driver innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, med NACE-kode 10.710 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Bakeri og konditor med tilhørende virksomhet.
Hvem er daglig leder i Grinaker Bakeri AS?
Daglig leder i Grinaker Bakeri AS er Marcin Tyrak, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvilke eiere står bak Grinaker Bakeri AS?
Grinaker Bakeri AS eies i hovedsak av Justyna Elzbieta Wierzbieta (50 %). Totalt er det registrert 2 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hva er omsetningen til Grinaker Bakeri AS?
Grinaker Bakeri AS hadde i 2025 en omsetning på 5,74 mill kr og et underskudd på 144 906 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvor mange ansatte har Grinaker Bakeri AS?
Grinaker Bakeri AS har 6 ansatte registrert i NAV Aa-registeret.