Kombinert husdyrhold og planteproduksjon

Nesten 98% av de 2 175 virksomhetene har ingen registrerte ansatte, noe som avslører at dette i praksis er enkeltpersonforetak og familiedrevne gårdsbruk uten formelle ansettelsesforhold. De få som faktisk sysselsetter folk, er gjerne gårdsutsalg og nisjeprodusenter — som Skjæveland Gardsutsalg i Sandnes og Haaheim Gaard i Tysnes — snarere enn typiske kombinasjonsbruk. Bransjen er bemerkelsesverdig stabil med null konkurser og bare 11 nyetableringer siste år, spredt over tradisjonelle jordbrukskommuner som Ringsaker, Steinkjer og Levanger.