Institusjonskokk

Her er vi et team i helse! 🌿🏥 Vi søker en engasjert kokk til vårt dyktige team på Skjervøy sykestue og sykehjem, der din kompetanse virkelig blir verdsatt. Vi har ledig, med oppstart snarest, ei 100% fast stilling. Stillinga er i turnus med dagvakter i ukedagene og jobb hver tredje helg.

Hos oss får du en inkluderende arbeidsplass med høyt faglig nivå og gode utviklingsmuligheter. Kjøkkenet favner omtrent 4 årsverk, herunder kjøkkensjef, kokk og kjøkkenassistenter. Virksomheten står i en spennende omstillingsprosess hvor medvirkning fra ansatte er viktig. Avdelinga har hovedansvar for matproduksjon til institusjonen, og det legges opp til egenprodusert mat som tilfredsstiller de ernæringsmessige kvalitetskrav. I tillegg gir vi tilbud om matombringing til hjemmeboende (kok og kjøl).

Vi har 19 sykehjemsplasser, en demensavdeling med 9 plasser, en sykestue med 5 plasser og et aktivt institusjonskjøkken.

✨ Er dette noe for deg? Ta kontakt – vi gleder oss til å bli kjent med deg!

Arbeidsoppgaver

• Matlaging; herunder baking og koking av middag, klargjøring av måltider samt tilberedning av tørrmat
• Kost- og menyplanlegging av tradisjonell matproduksjon og ulike typer spesialkost
• Samhandling mellom avdelingene i virksomheten for å kunne gi et best mulig mattilbud til pasienter og beboere i virksomheten
• Internkontroll og HACCP
• Opplæring/veiledning til personalet i virksomheten
• Diverse andre relevante kjøkkenoppgaver

Kvalifikasjoner

• Kokk med fagbrev, helst institusjonskokk
• Kjennskap og erfaring med kok og kjøl er en fordel, men ikke et krav
• Erfaring med tradisjonsmat, norsk husmannskost og ulike typer spesialkost

Personlige egenskaper

Skjervøy kommune legger stor vekt på tilstedeværelse og stabilitet hos våre medarbeidere.

Du må kunne vise til at du i dine tidligere jobber har hatt stort arbeidsnærvær de siste to årene. Vi forventer at du medvirker til kontinuerlig forbedring i ditt arbeid gjennom å omsette våre verdier i praksis. Det betyr at vi søker deg som karakteriseres av å være: Handlekraftig – du har god arbeidskapasitet, er løsningsorientert og fleksibel Inkluderende – du er imøtekommende og har gode samarbeidsevner Faglig kompetent, nøyaktig, strukturert og kan arbeide selvstendig Utviklende – du evner å tilegne deg ny kunnskap og bidrar aktivt i nødvendige endringer

I tillegg ønsker vi at vår kokk skal kunne:

• Jobbe selvstendig og ha evne til å jobbe tverrfaglig i team
• Ha gode kommunikasjonsevner på norsk; både muntlig og skriftlig
• Være samarbeidsvillig
• Bidra til et godt arbeidsmiljø

Personlig egnethet og evne til samarbeid og fleksibilitet vil bli vektlagt

Søkere til stillingen vil bli innkalt til intervju.

Vi tilbyr

• Skjervøy kommunen er en del av virkemiddelsonen for Nord-Troms og Finnmark, med blant annet nedskriving av studielån med opptil kr 60.000 pr år
• Skattemessige fordeler og lavere kostnader på strøm med bortfall av moms og elavgift
• Gratis barnehage og 12 timer gratis SFO for 1. klasse
• God pensjonsordning gjennom KLP
• Vi har flere ledige stillinger og det er derfor muligheter for jobb for 2 dersom det er ønskelig. Ta kontakt for å forhøre deg om våre muligheter
• Bistand til å skaffe bolig

Kontaktinformasjon

Solveig Fagerheim, Kjøkkensjef, 777 75 719, solveig.fagerheim@skjervoy.kommune.no Lill-Hege Foley, Virksomhetsleder institusjonsbaserte tjenester, 777 75 742 / 959 49 542, lill.foley@skjervoy.kommune.no Åshild Hansen, Kommunalsjef helse og omsorg, 777 75 550 / 976 77 426, ashild.hansen@skjervoy.kommune.no

Arbeidssted

Sandvåghaugan 1 9180 Skjervøy

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Skjervøy kommune Referansenr.: 5185604059 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 11.10.2026