Thon Hotel Fosnavåg og Skotholmen søker kokker
Thon Gruppen · Herøy (møre Og Romsdal), Møre Og Romsdal
AI-sammendrag
Om stillingen
Thon Hotel Fosnavåg og fiskerestauranten Skotholmen søker 3 kokker i faste stillinger. Det lyses ut både heltidsstillinger (100 %) og deltidsstillinger (50 %), med arbeidsoppgaver knyttet til frokost, lunsj, à la carte og selskapsservering. Arbeidet fordeles mellom hotellet i Fosnavåg og Skotholmen – en fiskerestaurant på en liten øy nådd med båt fra hotellet. Kokkene vil tidvis ha selvstendig ansvar for mindre grupper, kurs og konferanser.
Sentrale oppgaver er matlaging og produksjon på tvers av måltider, planlegging av daglig arbeidsfordeling, kvalitetssikring, varehåndtering og IK-mat.
Om arbeidsgiveren
Thon Hotel Fosnavåg er en underenhet av Thon Gruppen og driver innen hotellbransjen i Herøy kommune på Sunnmøre. Hotellet har 28 ansatte og åpnet i 2014. Siden våren 2025 drifter de også Skotholmen-restauranten. Som del av Olav Thon Gruppen – en av Norges største hotellkjeder – tilbyr arbeidsgiveren gode ansattfordeler, kursing og faglige utviklingsmuligheter.
Søknad og frist
Ingen søknadsfrist er oppgitt i annonsen.
Annonsetekst
Vi søker kokker til både hel- og deltidsstillinger. Heltidsstillingen er på 100 %, mens deltidsstillingen utgjør 50 %. Vi har ledige stillinger for både frokost, lunsj og à la carte. Arbeidet vil være både på hotellet, og på vår fiskerestaurant, Skotholmen, som ligger på en holme utenfor hotellet. Arbeidsmiljø er viktig for oss, og dette er en perfekt stilling for deg som motiveres av å skape gode dager på jobb på tvers av avdelinger. Det vil også være dager hvor du alene får ansvar for mindre grupper eller kurs og konferanser.
Thon Hotel Fosnavåg åpnet dørene i 2014, og har en fantastisk beliggenhet ute i havgapet på Sunnmøre. Vi har i perioden siden åpning vunnet flere priser for service og opplevelser, og jobber hver dag i lag med et fantastisk team og flotte samarbeidspartnere for å være det prefererte hotellet på Sunnmøre! Siden våren 2025 har vi også drevet restauranten på Skotholmen, en liten øy en kort båttur fra hotellkaia. På Skotholmen er det jovialt og elegant, uformelt og profesjonelt. Fersk mat fra havet, presentert og servert i ei sjøbud fra midten av 1800-tallet. Her smelter ny kokkekunst og moderne design sammen med historiske omgivelser fra ei tid der Skotholmen var handelssted og fiskevær.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
- Har fagbrev og/eller relevant erfaring
- Har god kjennskap til IK-mat
- Motiveres av å skape gode matopplevelser
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- Er ansvarsfull
- Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- Mye ansvar og muligheter til å påvirke din arbeidshverdag
- En unik mulighet til å være med å bygge Fosnavåg som den nye matdestinasjonen på Sunnmøre
- Et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø
- Store muligheter for personlig og faglig utvikling innen en av Norges største hotellkjeder
- Mulighet for kursing og utvikling av deg som ansatt
- Gode ansattfordeler og rabatter gjennom Thon Hotels og Olav Thon Gruppen
Flere stillinger hos Thon Gruppen
API og MCPGET /company/913969529/stillinger
API
curl "https://api.sokfirma.no/company/913969529/stillinger" \ -H "Authorization: Bearer sk_api_..."
Svar (utdrag)
{
"agg": null,
"total": 1,
"hits": [
{
"uuid": "04f8bddc-c6ff-4888-9786-fe91769890f0",
"title": "Thon Hotel Fosnavåg søker Nattresepsjonist",
"municipal": "HERØY (MØRE OG ROMSDAL)",
"application_due": null,
…
}
]
}MCP
get_company_stillinger({ "org_no": "913969529" })Spør AI-assistenten
Ansetter Thon Hotel Fosnavåg flere i Herøy (møre Og Romsdal) nå?
Hvilke andre stillinger lyser Thon Hotel Fosnavåg ut nå?