Den Gamle Bagergaard i Maribo søker 1 baker til fast heltidsstilling med nattarbeid, oppstart 1. november 2026.
Sammen søker flere kokker
Studentsamskipnaden På Vestlandet - Sammen · Bergen, Vestland
AI-sammendrag
Om stillingen
Sammen søker 3 kokker i faste, heltidsstillinger (100 %) i Bergen. Hovedvekten ligger på produksjon og drift av varmtkjøkken, med tilberedning og presentasjon av mat av høy kvalitet og bidrag til menyplanlegging sammen med leder. Rollen er bred: du må også bidra med kaldmat, servering, kundekontakt og catering til arrangementer på campus, og sikre god etterlevelse av IK-Mat, HACCP, HMS og renholdsrutiner.
Ledige arbeidssteder er HVL Kronstad, NHH og Alrek, og endelig arbeidssted avtales ved ansettelse. Arbeidstiden er turnus mellom kl. 07.00 og 18.30, hovedsakelig mandag til fredag, men noe kvelds- og helgearbeid må påregnes ved arrangementer. Det er stengt i forbindelse med jul, påske og fellesferie i juli. Tiltredelse er snarest eller etter avtale.
Krav er fagbrev som kokk, minimum 3 års erfaring fra restaurant, hotell, kantine eller lignende, god kunnskap om IK-Mat/HACCP og godt norsk muntlig og skriftlig. Det tilbys lønn etter tariffavtale, pensjons- og forsikringsordninger, ansatthytte på Kvamskogen og rabattert trening.
Om arbeidsgiveren
Stillingen ligger hos Sammen, som driver serveringssteder for studenter, ansatte og gjester på campus i Bergen, under Studentsamskipnaden på Vestlandet. I registeret er selskapet oppført som Studentsamskipnaden Administrasjon, en underenhet til næringsdrivende og offentlig forvaltning i bransjen aktiviteter i andre medlemsorganisasjoner, med 51 ansatte og forretningskommune Bergen. Regnskapstall for omsetning eller resultat er ikke oppgitt.
Søknad og frist
Søknadsfristen er 28.10.2026.
Om stillingen
Om stillingen
Bli en del av kjøkkenene som holder campus i gang.
Hver dag møtes studenter, ansatte og gjester rundt bordene på våre serveringssteder. Nå trenger vi flere kokker som vil være med på å skape gode matopplevelser og et inkluderende miljø. Du vil få en sentral rolle i produksjonen på varmt kjøkkenet, samtidig som du blir en del av et team hvor alle bidrar på tvers av kjøkken, servering og catering på campus.
Arbeidet vil i hovedsak være knyttet til produksjon og drift av varmtkjøkken. Samtidig er vi opptatt av at alle bidrar der behovet er størst. Hos oss må du derfor være innstilt på å arbeide med hele kjøkkenets drift, inkludert kaldmat, servering, kundekontakt og catering til arrangementer på campus.
Våre ledige arbeidssteder
Vi har nå ledige stillinger ved:
- HVL Kronstad, Inndalsveien 28
- NHH, Helleveien 30
- Alrek, Årstadveien 17
Ved ansettelse vil arbeidssted avtales nærmere.
Arbeidsoppgaver
- Produksjon og drift av varmtkjøkken
- Tilberedning og presentasjon av mat av høy kvalitet
- Bidra til planlegging av menyer og produksjon sammen med leder
- Delta aktivt i den daglige driften av kjøkkenet
- Bidra innen kaldmat, servering og catering ved behov
- Sikre god etterlevelse av IK-Mat, HACCP, HMS og renholdsrutiner
- Bidra til høy kundetilfredshet og gode gjesteopplevelser
- Bidra til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk
- Minimum 3 års erfaring fra restaurant, hotell, kantine eller lignende virksomhet
- Erfaring fra tilsvarende stilling
- God kunnskap om IK-Mat/HACCP
- Grunnleggende digitale ferdigheter
- Behersker norsk godt, både muntlig og skriftlig
- Kan kommunisere på engelsk
Personlige egenskaper
Vi ser etter deg som:
- Har lidenskap for matfaget
- Er kvalitetsbevisst og serviceinnstilt
- Trives med samarbeid og å jobbe i team
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Tar ansvar og arbeider selvstendig
- Håndterer travle perioder på en god måte
- Bidrar til et positivt arbeidsmiljø
- Er strukturert og pålitelig
Vi tilbyr
- En spennende arbeidsplass i et faglig sterkt matmiljø
- Mulighet til å påvirke og utvikle vårt mattilbud
- Varierte arbeidsdager og gode utviklingsmuligheter
- Arbeidstid hovedsakelig mandag til fredag
- Stengt i forbindelse med jul, påske og fellesferie i juli
- Lønn etter gjeldende tariffavtale
- Gode pensjons- og forsikringsordninger
- Ansatthytte på Kvamskogen
- Rabattert trening ved våre treningssentre
Praktisk informasjon
- Stilling: Kokk
- Antall stillinger: 3
- Stillingsprosent: 100 %
- Arbeidstid: Turnus mellom kl. 07.00 og 18.30
- Noe kvelds- og helgearbeid må påregnes ved arrangementer
- Tiltredelse: Snarest eller etter avtale
Søknadsfrist: 28.10.2026
Lignende stillinger
Haukeland Hotell i Bergen søker 3 kokker som ekstrahjelp i vikariat på heltid, med oppstart snarest.
Humlen AS (Bien Snackbar) i Bergen søker 1 kokk til fast deltidsstilling på Danmarksplass.
Bien Litteraturhuset i Bergen søker 1 oppvaskhjelp på deltid, fast ansettelse. Opplæring gis.
Zuppa Rådal i Bergen søker 1 servitør på heltid, fast ansettelse, ved restaurantene Zupperia, Lagunen og Vaskerelven.