Selskapsroller for Torill Hesjedal Hartwig

Solid driftsmargin og 12% omsetningsvekst til 7 millioner kroner viser at matredningsmodellen skaleres effektivt på tross av bare fem ansatte. Høy eiendelsbase relativt til gjeld gir finansiell stabilitet, men EK-andelen under bransjesnittet antyder at frivillig innsamlet kapital forvaltes tett. Som regional aktør innen matsvinnreduksjon i Vestland fyller organisasjonen en sosialt kritisk rolle som bindeledd mellom matbransjen og velferdsnettverket – en posisjon som gir legitimitet og potensielt vekst i takt med økt fokus på bærekraft.