Selskapsroller for Sarah Gajda Faanes

Organisasjonens formål er å ivareta personer med cøliaki, dermatitis herpetiformis og andre brukere av glutenfri kost sine interesser i samfunnet. Dette gjøres ved å ta vare på medlemmenes brukerkompetanse og bruke denne erfaringen som basis for opplysende og rådgivende virksomhet for medlemmer, enkeltmennesker, fagmiljø og myndigheter. organisasjonen skal i sitt arbeid forene fagkompetanse og brukerkompetanse.