Selskapsroller for Carol Anita Honnens Olsen

Etter nesten to tiår i drift har cateringvirksomheten i Bjerkreim etablert seg som en stabil lokal aktør innen arrangementscatering – en nisje med moderat konkurranse utenfor bysentra. Seks ansatte antyder et boutique-format tilpasset lokale og regionale arrangementer, noe som gir robusthet mot storskala konkurrenter, men begrenser vekstpotensialet. Fraværet av kunngjøringer de siste to år tyder på rolig og jevn drift uten vesentlige strukturelle endringer.